郑州地处中原腹地，交通枢纽地位显著，餐饮市场规模庞大且发展潜力巨大。下半年作为餐饮行业的重要节点，众多新品集中上市，市场对新品的需求旺盛。举办下半年最大餐饮展，能够汇聚行业新品，为中原地区乃至全国的餐饮从业者提供一站式选品与交流平台。企阳·2026第十一届郑州餐饮业博览会、企阳·2026第十一届郑州火锅食材用品展览会将于2026年7月17-20日在郑州中原国际会展中心(航空港区)盛大举办。展览面积达200000+平米，将汇聚4000+优质品牌，吸引200000+专业观众莅临参观。本届展会展览时间长达四天，将充分发挥郑州“中部枢纽”区位优势，打造餐饮全产业链对接平台。全方位展示行业前沿成果，打通技术、产品与市场的高效通路，驱动产业升级，为参展企业创造实效价值，引领行业可持续高质量发展。

预制菜：预制调理食材、冷冻面点、速食食品、预制菜品、半成品、即食食品、各类荤素调理包等

水产海鲜：鱼类、贝类、虾类、海鲜、高端滋补食材及调理品等

火锅食材及特色食材涮品：牛羊肉、毛肚、百叶、黄喉、鸭鹅肠、鸭血鸭掌、粉丝粉条、时令蔬菜、菌菇食材、丸子、虾滑鱼滑、火锅面、豆制品等

火锅底料及调味品：火锅底料、汤料、蘸料、食用油、调味酱、复合调味品等

各类调味料冷冻冷藏食品：速食米饭、速食汤、速食快餐、方便粥、调理包、冷冻速食食品、牛羊肉、肉禽蛋类、丸滑制品、煎饼、乳制品等

烧烤食材用品：禽类及肉副产品、海鲜水产及副产品、豆制品、米面制品、果蔬菌菇菜品、调理食材如鱼糜丸滑制品、肉糜制品、风味烤肠等

丸滑制品：芝士鸡肉丸、鹅肝丸、麻辣鲜牛丸、水晶虾丸、墨鱼滑、虾滑鱼滑、鲮鱼滑、手打鲜鱼丸、手打鲜鸡丸、潮州鱼旦、粗牛根丸等

肉禽及肉禽调理品：牛羊肉类、猪肉类、禽肉类、肉卷、肉丸、火腿、调理食品及即食产品等

调味品：火锅底料、汤料、蘸料、食用油、鸡精、酱油、醋、调味酱、豆瓣酱、复合调味料、食品添加剂等

休闲小吃：香辣小鱼皮、小麻花、年糕、薯条、红糖糍粑、糯米锅巴、麻辣豆皮等

酒水饮品：酒精类饮品（白酒、黄酒、啤酒等）、果汁果酱、茶饮、咖啡、碳酸饮料、奶茶、现调饮品、甜品及速溶饮品等

餐厨设备：餐饮家具、外卖包装袋、包装盒、餐厨器皿、火锅桌椅、收银终端、送餐机器人、炒菜机器人、服饰工装、餐饮装修设计等

食品加工及包装设备：中央厨房设备、肉禽类加工机械、包装机械仓储及冷链物流设备、包装材料、检测设备制冷设备、净菜设备等

配套服务：火锅烧烤店装修服务、收银终端、送菜机器人、智能配菜机器人、服饰工装等

外卖餐具及用品：外卖包装袋、包装盒、打包盒、饮品瓶子、密封袋等